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今日の神奈川は晴れです。
ちょっと雲が多めかな。



我が家は、卵を切らさないようにしてます。

いっちゃんもあたしも
卵が好きなのでね。

卵って賞味期限がありますよね。

生卵とゆで卵だと
どちらが賞味期限が長いと思いますか？

あたしは、ゆで卵だと思っていたのだけど
生卵の方が賞味期限が長いそうです。

卵を調理したら賞味期限が短くなるんだそうです。

だけど、ネットでちょいと調べたら
賞味期限の切れた生卵は
加熱して食べた方がいいって書いてありました。
あ、でもこれって勧めているわけじゃないですよ。

だって、賞味期限が切れたら
絶対食べないって人もいるだろうしね。

あたしは、基本賞味期限が切れても
たぶん、1週間くらいは大丈夫って思ってるから
食べちゃうんだけどね。
でも、消費期限は守りますよ。

生卵の賞味期限があと10日あっても
ゆで卵にしたら2〜3日内で食べた方がいいそうですよ。
たぶん、知っている人は知っているんだろうけどね。

あたしは、知らなかったので
同じ人がいたら〜って思って
お知らせしてみました。



今日の誕生花はビスカリア！
花言葉は望みを達成する情熱♪


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晩ご飯。


明日は土用の丑の日ですね。
この写真のうなぎ。
実はこれ豆腐で出来てるんですよ。
見た目はうなぎでしょ？
味はやっぱりちょっと違うけれど
カロリーが気になる人にはいいかもしれないです。



昨日も暑くて、冷たいものばかりとっちゃうから
せめて、夜はあたたかい汁物を（笑）

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あたしたちもできることをしっかりやっていきましょう！！！

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