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今日の神奈川は晴れです。
ちょっと雲が多めかな。

我が家は、卵を切らさないようにしてます。
いっちゃんもあたしも
卵が好きなのでね。
卵って賞味期限がありますよね。
生卵とゆで卵だと
どちらが賞味期限が長いと思いますか?
あたしは、ゆで卵だと思っていたのだけど
生卵の方が賞味期限が長いそうです。
卵を調理したら賞味期限が短くなるんだそうです。
だけど、ネットでちょいと調べたら
賞味期限の切れた生卵は
加熱して食べた方がいいって書いてありました。
あ、でもこれって勧めているわけじゃないですよ。
だって、賞味期限が切れたら
絶対食べないって人もいるだろうしね。
あたしは、基本賞味期限が切れても
たぶん、1週間くらいは大丈夫って思ってるから
食べちゃうんだけどね。
でも、消費期限は守りますよ。
生卵の賞味期限があと10日あっても
ゆで卵にしたら2〜3日内で食べた方がいいそうですよ。
たぶん、知っている人は知っているんだろうけどね。
あたしは、知らなかったので
同じ人がいたら〜って思って
お知らせしてみました。

今日の誕生花はビスカリア!
花言葉は望みを達成する情熱♪
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明日は土用の丑の日ですね。
この写真のうなぎ。
実はこれ豆腐で出来てるんですよ。
見た目はうなぎでしょ?
味はやっぱりちょっと違うけれど
カロリーが気になる人にはいいかもしれないです。


昨日も暑くて、冷たいものばかりとっちゃうから
せめて、夜はあたたかい汁物を(笑)
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被災地の方々の事を忘れないでください。
あたしたちもできることをしっかりやっていきましょう!!!
これからは復興のために
皆で協力していきましょう。
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