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いつも笑顔でいるために手抜きしながらおいしくごはんをモットーに いっちゃんとの事、孫っちとの事、 あたしの事、時には愛してやまない大ちゃんのことなど綴っていきます
恐ろしい結果に 
2008/04/21 Mon 23:28
見に来てくれてありがとう(^○^)

4月21日のばんごはん
4:21ばんごはん
メニュー
*カレーライス
*わかめとキュウリの酢の物
*肉野菜炒め
*さんまの開き(ヘルシオにて)
*人参のぬか漬け
4:21酢の物 4:21さんま
4:21野菜いため
今日の野菜炒めは鶏肉を使いました。
えりんぎも入れたので、えりんぎと鶏肉は見た目で
わかりにくかったです。でもおいしかったよ

4月21日のおべんとう
4:21おべんとう
メニュー
*キャベツと魚肉ソーセージ炒め
*ミンチカツ
*小町海老入り卵焼き

~*~☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..

今日はすごくいいお天気の神奈川でした。


皆さんは濃い味派ですか? それとも薄味派ですか?

あたしはたぶんどちらかと言えば薄味派かな?

育った環境とかでだいぶ違ってくるとは思うんだけど
あたしの両親は父が山形、母が兵庫出身なので
基本的には母は父に合わせて濃い味を作っていましたが
あたしは濃い味より薄味の方が好きですね。

だし本来の味、野菜そのままの味、肉や魚に至っても
塩コショーのみの味付けの方が好きですね!

濃い味が好きな方は味覚障害に気をつけてください。
だんだん舌が本来の味を感じなくなっているらしいです。
テレビを見ていて驚愕なる出来事が…

幼稚園児の約半数が味覚障害予備軍でした。
もしかして他にも見られている方がいるかもしれませんが
本当に驚きでした。
基本は甘味、塩味、苦みの味を感じるか、という実験でした。
甘味は感じなくなっていて、何も味がしないという子がいます。
塩味も苦みも同じような感じで
味を感じなかったり、逆の味を感じていたり
先を考えるとおそろしい結果です。

日本人の3人に1人が味覚障害になっているそうです。
皆さんは大丈夫ですか?

~*~☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..

モカちゃんの画像です
4:21モカ


~*~☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..

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コメント
この記事へのコメント
せくしいなモカ様!
「姉ちゃん、カレーもう飽きた!」
『これが最後だから、たべなさい!
文句言うなら、お弁当もカレーにするよ!』
愛媛県育ちの私は、煮干しでダシを採ります
味噌も愛媛の味噌を使っています
23前に、新宿で本仲人をしましたが、女の子は
青森です…食事が辛い辛い!塩分も唐辛子も
ふんだんに使います
愛媛出身の後輩ですが、夫となった彼は
それが好きなようで…ぽちまくり♪
2008/04/22(火) 00:02:45
URL | FREUDE #-[ 編集 ]
応援ポチ♪
おお~9位に輝いてますよ~(*^_^*)♪
頑張って応援しますね~★
カレーにサンマに・・子供ならあり得る。
うちもカレー大好きだから全然あり得る。
肉野菜はチンゲン菜とニラと人参とエリンギなんでしょうか??見える範囲で連想しました(*^_^*)
私もついつい濃い味になってしまうので、気をつけねば!!
でも薄いと旦那に文句言われるしな~「味ない」って。
味覚障害だと思うんだけど・・と失礼な事は言えないです。
あ、喧嘩になると言いますが^_^;
2008/04/22(火) 00:31:09
URL | ゆみぴい #-[ 編集 ]
No title
味覚障害って・・・味音痴とは違うのかなぁ?自分は薄味派なんですが、どうも味音痴のような気がして・・・。もともと味の濃い物はそれほど食べないしソースやドレッシングなんか家にすら置いてません!せいぜい醤油くらい、たまにマヨネーズかな?でも甘い物は大好きです!やっぱ味覚障害予備軍かも・・・ヤバイですね!
2008/04/22(火) 00:45:10
URL | スローペース #-[ 編集 ]
No title
こんにちは♪
あー、うちとおんなじソースだー♪

ワタシはどっちかなぁ?薄味も好きだし濃い味も好き。
モノによってですかねぇ♪
味覚障害は化学調味料の乱用にも一原因はありますよね。
外食、お惣菜の購入、スナック菓子、、、
どれも家庭料理ではありえないような量の調味料が
はいっていますもんねー。
やっぱおうちゴハンがイチバンでしょう♪
ラブ!手料理!
そして応援!☆
2008/04/22(火) 10:42:16
URL | みぃや #qbIq4rIg[ 編集 ]
No title
こんにちは。(^^♪
訪問&コメントありがとうございます。
今日も暑くなりそうな大阪です。

26日の聖火リレーにデモ隊が集まるみたいで・・
政治とスポーツは別物なので静かにリレーを見守ってしてほしいですが。

濃い味好みの人にお試し、薄い味付けは色も薄くなるので
薄味は目をつぶって食べると味が良くわかりますよ
薄くないことが・・・
料理人は味に迷ったら目をつむる・・  ほんとかなぁ~

ポチッ!~凸。゚( ゚^∀^゚)σ゚。


更新楽しみにしています、(*⌒ー⌒笑)o
今日も「笑う門には福来る」
2008/04/22(火) 10:52:35
URL | 桜パパ #yjwl.vYI[ 編集 ]
No title
私もその番組見てました。
砂糖をなめて砂を噛んでるようだってコメントには驚きました。
味覚がなくなってしまったらホント怖いですよね。
応援ポチ
2008/04/22(火) 12:01:04
URL | spiralcoach #kXqGRvGs[ 編集 ]
基本は亜鉛です
舌には味蕾(みらい)という味覚器官があります。

最近の?若いお母さんは子供の料理にインスタント系食品を食べさせて、いわゆる昔の田舎料理をあまり食べさせていません。
ここが肝心でして海藻、魚介類、佃煮、ごぼう等の料理はあまり作らないですよね?
でもこういった食品群にはミネラルが豊富です。冒頭の味蕾の機能にはこのミネラルの中でも亜鉛(Zn)が必須なんです。亜鉛等を含んだ料理を食べさせていれば自然に味覚異常は治っていきます。
2008/04/22(火) 15:52:29
URL | なが #35yttFdc[ 編集 ]
心配ですね・・
僕も見ていました・・・
以前、違う番組で味覚の確かなのは10代、20代であとは下降線をたどると・・・
(母は落ち込んでいました^^;)
でもその頼みの綱の10代から味覚障害だとしたら・・・
恐ろしいです・・・

ちゃんとしたものを食べさせないとツケがまわってくるんでしょうか・・
2008/04/22(火) 16:49:37
URL | こばやん #nQ5bPT7s[ 編集 ]
No title
そうだね 東京や横浜に居た時は外食しても味が濃くて!関西のお店を探して食べていましたね(=^O^=)

今は田舎へ帰っても独りだから薄味で料理してますね♪(*⌒ー⌒)

写真の白い花は日本の在来種の「たんぽぽ」ですよ♪(=^∀^=)
可愛い花ですよ♪(*^∇^*)
2008/04/22(火) 21:40:36
URL | 青いクラゲ #-[ 編集 ]
コメントありがとです(=⌒.⌒=)
FREUDEさんへ
やはり東北の方は味が濃いようですね。
寒い所だからそうなってしまうのかな?
お弁当にカレーを入れられたら
作る人はらくちんですね!!!

ゆみぴいさんへ
すばらしいです。入っているもの大正解です。
パチパチパチ!!!
ちゃんと味がついているのに味が無いと感じるのは
やっぱり味覚障害予備軍なのかな?
でも、それにも慣れればちゃんとおいしいって
感じられるのにね~

スローペースさんへ
たぶん味覚障害と味音痴は違うのかな~って思います。
甘い物が好きっていうのは
単純に味の好みであってその甘さが足りないからって
なにか味を足すわけではなければ大丈夫だと思いますよ。

みぃやさんへ
そのテレビでも言ってました。
食品添加物がせっかく摂取した亜鉛等の
ミネラル群を放出してしまうと…
今、食が問題になっているけど
やはり根本は味ですもんね。

桜パパさんへ
聖火リレー、こんな状態になっていて嫌ですね。
政治の事とか色々他の事とかと
同じにしないで欲しいですよね。
オリンピックはオリンピック!
その年くらい平和であってほしいですね。

spiralcoachさんへ
本当にそうですよね。
食べても味がしないって怖いですよね。
砂糖が砂なんてありえないですよね。

ながさんへ
素敵な補足をしていただきありがとうございます。
そう言ってました。テレビでも
亜鉛が不足していると。
やはり好き嫌いなくできあいの物ばかりでなく手作りの物がいいですよね。

こばやんさんへ
やはりそうですよね。
今現在10代どころでなく幼稚園児たちがあぶない。
これから色々な物を食べて経験していく者が
味を感じなくなっているって悲しいですね。

青いクラゲさんへ
薄味が好みなんですね。
やっぱり濃い味だと本来の味がわかりませんよね。
日本のたんぽぽなのですね。かわいいですよね。
また素敵な事を教えてくださいね。
2008/04/22(火) 23:48:40
URL | いついつママ #-[ 編集 ]
No title
いついつママさんとは、見てるテレビ番組がよくかぶります(*^_^*)
私も見てました~!!!
じっくりは観れなかったんだけど、子供の味覚異常は心配ですよね。
家も、生野菜食べるときとかマヨネーズどっぷりかけちゃうし、
ほうれん草は何故かソースかけて食べてますよ。
こんなんでいいんかな~?と思いつつ
食べてくれるなら!という気持ちが勝ってついつい味も濃い目にね。。。
昔はきっともっと素材の味が生きた調理法だったんでしょうね~。
食べてくれるために味を濃くするべきか、
食べなくても良いから、薄味にするべきか。
難しいですね~(-_-;)
2008/04/23(水) 00:17:24
URL | イエ呑みママ #sTbGXR/E[ 編集 ]
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