いつも笑顔でいるために手抜きしながらおいしくごはんをモットーに 保育専門学校2年生のいっちゃんとの事、愛犬のモカとの事、 兄弟の事、亡き父母の事、あたしの事、時には愛してやまない大ちゃんのことなど綴っていきます
2010/08/31 Tue 11:16
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昨日(8/30)の晩ご飯のメニュー!
*だし
*豚ロース焼き
*残り物いろいろ
8:30だし

『だし』知ってますか?
最近はスーパーなどでも売っていたりするので
知っている人は増えたのかな~
山形の郷土料理なんですが、
なす、きゅうり、みょうがなどなどをみじん切りにして
塩で揉み、絞ったあと、だし醤油で味を整える。
と、いう簡単だけど夏には美味しいものです。
うちは他にもおくら、長芋、青じそを入れたりする時もあります。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

8月31日のおべんとう

*鮭ごはん(十六穀米)
*ウインナー
*アスパラ
*コーン
*シウマイ
*のりっ子チキン
*ゼリー
夏休み最後のお弁当でーす♪

*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..

8月31日、神奈川は今日も晴れです。
ずーっと、ずーっと暑いらしいですよ!!!!
皆さんの所はいかがですか?

       


さあさあ、夏休み最終日ですよ~
宿題終わってない子供達~~
がんばってね!!!!!!

いっちゃんはあと社会と読書感想文が残ってるそうです。
社会はどんな宿題なのか聞いてないけど
終わるみたいな事言ってたな~
読書感想文は本はしょっちゅう読んでいるので
書くだけですね。

ちなみにいっちゃんが好きな作家さんは
「乙一」さんという作家さんです。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

先週のケンミンショーで

山形ではご飯に水をかけて食べる!
って、やってましたが……

うち、普通にやってました。

だって、父が山形出身なんだもーん(笑)

ケンミンショーを見ていると
時々、我が家でもそうだよ~ってのがありますね。

父が山形出身で、母が大阪出身なので
両方とりまぜて、我が家は出来ていますね。

前に、『白子のみそ汁』を紹介してる時がありました。
その時も、えっ?我が家では普通だよね~
って、感じでしたね。

ソースもね、うちは中濃ソースは使ったことないです。
とんかつかウスターかですね。

なのでケンミンショーを見ていると
我が家では当たり前にやっていたりする事が
実は、決まった地域でやっている事なんだ!!!!
と、知るきっかけになります。
でも、結構そういうお宅って多いんじゃないのかな~?
うちみたいに両親の出身が離れてたりすると
あちこちの常識が混ざっていきますよね、きっと。

先週の大阪の具沢山のそうめんは知らなかったな~
でもね、母は
そうめんで冷やし中華風にして作ってくれたりしてました。
なので、それはあたしも時々やりますね。
うちのそうめんは茄子を一緒に茹でて
一緒に食べることはあります。
茄子がないとそうめんだけになるけどね(^_-)-☆


..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..


最後にモカちゃん画像を♪

いっちゃんはいつもこんな風に
モカと遊びながら携帯で写真撮ってるんです~

..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..


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コメント
この記事へのコメント
いつもありがとうございます。
ケンミンショー
見てると
あっ、そうそうとか
エッー
ってことありますよね。
2010/08/31(火) 13:03:00
URL | spiralcoach #kXqGRvGs[ 編集 ]
夏休み最終日、今日は子どもの遊ぶ声が聞こえません・・・
みんな宿題の追い込みかなぁ??
本を読むのは好きだけど、読書感想文は苦手で・・・毎年同じの提出してました(^_^; 

うちは、両親共に兵庫の出身なので、ケンミンショーでは他府県の常識に驚く事がいっぱいです!
2010/08/31(火) 16:05:26
URL | わらび #-[ 編集 ]
spiralcoachさんへ
> ケンミンショー
> 見てると
> あっ、そうそうとか
> エッー
> ってことありますよね。
新しい料理発見もありますね。
2010/08/31(火) 16:37:08
URL | いつママ #MDo56pwE[ 編集 ]
わらびさんへ
> 本を読むのは好きだけど、読書感想文は苦手で・・・毎年同じの提出してました(^_^; 
実はあたしも読むのは好きだけど
感想文は上手く書けなかったです。

> うちは、両親共に兵庫の出身なので、ケンミンショーでは他府県の常識に驚く事がいっぱいです!
うんうん、と思う事もあるけれど
驚く事もたくさんありますよね。
2010/08/31(火) 16:39:18
URL | いつママ #MDo56pwE[ 編集 ]
毎週見ていますがv-55コケは全国をほとんど仕事で廻りましたが知っている内容や え~~v-236って言う事もありますね(*^o^*)

ケンミンショーで知って試した事もありますがi-185山形の「だし」はスーパーで買って色々な物で食べていますが美味しいですよねi-176(o^∇^o)
2010/08/31(火) 22:52:17
URL | 青いクラゲ #-[ 編集 ]
うちの実家のソーメンはね、えびでだしをとったおつゆで、海老、干しシイタケ、金糸卵、かまぼこ、ネギ、しょうがなどをトッピングして食べるよ♪
でもわが家では面倒なので(笑)ネギだけとかある(爆)
おなすを入れるのは初めて聞いたかも。
パパりんちはシンプルだったと思う。干しシイタケとネギとショウガ。

とうとう夏休みも終わり。
娘、今日新聞作って夏休みの感想文書いて割り算、算数残ってたの頑張ったよ(笑)

こちらもまだまだ暑いです。
お互いガンバろね~
2010/08/31(火) 23:33:15
URL | ゆみぴい #-[ 編集 ]
青いクラゲさんへ
> ケンミンショーで知って試した事もありますがi-185山形の「だし」はスーパーで買って色々な物で食べていますが美味しいですよねi-176(o^∇^o)
うちは父が山形出身だったので
「だし」は当たり前のように食べていました(*^ ^*)
2010/09/01(水) 11:03:44
URL | いつママ #MDo56pwE[ 編集 ]
ゆみぴいさんへ
> うちの実家のソーメンはね、えびでだしをとったおつゆで、海老、干しシイタケ、金糸卵、かまぼこ、ネギ、しょうがなどをトッピングして食べるよ♪
そんな豪華なソーメンは食べた事ないよ~

> とうとう夏休みも終わり。
> 娘、今日新聞作って夏休みの感想文書いて割り算、算数残ってたの頑張ったよ(笑)
うちも~、なんとか終わらせたみたいだよ~(笑)

> こちらもまだまだ暑いです。
> お互いガンバろね~
ありがとね、がんばろうね(^^)V
2010/09/01(水) 11:08:11
URL | いつママ #MDo56pwE[ 編集 ]
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