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いつも笑顔でいるために手抜きしながらおいしくごはんをモットーに いっちゃんとの事、愛犬のモカとの事、 兄弟の事、亡き父母の事、あたしの事、時には愛してやまない大ちゃんのことなど綴っていきます
2010/09/01 Wed 12:37
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8月31日の晩ご飯
8:31ばんごはん

*チーズハンバーグ
*海老サラダ
*残り物

8:31はんばーぐ

8:31サラダ

今回のハンバーグにはもやしは入ってません。
普通のハンバーグです(笑)
ハンバーグに時間を費やしてしまったので
海老サラダは冷凍えびを解凍して
野菜と一緒にしただけ~
でも、これ食べる時、マヨネーズと食べるラー油で食べたら
すっごく美味しかった!!!!!
マヨネーズと食べるラー油の組合せ、おすすめです!!!!

*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..

9月1日、今日も神奈川は晴れです。
ほんとに暑いよね~。
皆さんの所はいかがですか?

       


今日は簡単料理のご紹介で~す(*^ ^*)

ゴーヤのツナサラダ♪
8:28ゴーヤ

《作り方》
1 ゴーヤを半分に割って、中の綿をできるだけ取り除く。
2 ゴーヤを薄切りにして塩揉みしてから10分くらい水にさらす。
3 ゴーヤを良く絞って、ツナ缶の中身を入れてマヨネーズで和えます。

このゴーヤのツナサラダは我が家ではよく作ります。
簡単だし、栄養もあるしね。

ゴーヤの苦味がどうも苦手って人でも多分大丈夫だと思うんだけど。
ゴーヤの中の綿を出来るだけ取り除く事と
ゴーヤを塩揉みして水にさらす事によって
苦味が大分とれます。
それでも苦いよ~って思ったらツナ缶とマヨネーズの量で
調節するといいと思います。
うちではゴーヤ1本にツナ缶1缶の割合です。
マヨネーズの量はすみません、適当です(^o^;)

いっちゃんもゴーヤの苦味が嫌いなんだけど
これは大丈夫って言ってくれるので
たぶん、大丈夫だと思います♪


*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

9月になりましたね~

これで今年も残す所3分の1ですね!!!!

今月はいっちゃんは体育祭があります。
去年は仕事で見に行けなかったのだけど
今年はお休みになったので見にいけます。

学校行事は二学期が一番多いのかな~

まだまだ暑い日が続きますが
環境の変化に気をつけながら
毎日を充実に過ごせたらいいな~と思います。

皆さんも、体調には充分気をつけてくださいね。


*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..

モカちゃんファンおまたせです




..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..☆'..*'..★'..*'..


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コメント
この記事へのコメント
2学期って ほんと 学校行事多くて 楽しいですよね

9月になると クリスマスがもうすぐだと 思ってしまいます

気が早いけど、、。

ゴーヤを食べた事ないけど

皆さんのところで よく見かけます最近
2010/09/01(水) 13:26:16
URL | ba-chama #6zfhQ8cA[ 編集 ]
ba-chamaさんへ
> 9月になると クリスマスがもうすぐだと 思ってしまいます
> 気が早いけど、、。
それはやっぱり気が早い感じがしますね(笑)

> ゴーヤを食べた事ないけど
> 皆さんのところで よく見かけます最近
ba-chamaさんはピーマン苦手だから
もしかしたら苦手かな~?
2010/09/01(水) 14:23:56
URL | いつママ #MDo56pwE[ 編集 ]
いつもありがとうございます。
いよいよ9月ですね。
いっちゃんも行事目白押しの2学期楽しんでくださいね。
チーズハンバーグチーズが素晴らしい照りしてますね。
メニューを読む前、何かわかりませんでした。

一瞬カメの置物(ゴメンナサイ)が並んでるなーと
空目してしまいました。
2010/09/01(水) 15:04:06
URL | spiralcoach #kXqGRvGs[ 編集 ]
spiralcoachさんへ
> いっちゃんも行事目白押しの2学期楽しんでくださいね。
体育祭、学校祭と楽しみにしているようです。

> チーズハンバーグチーズが素晴らしい照りしてますね。
> メニューを読む前、何かわかりませんでした。
> 一瞬カメの置物(ゴメンナサイ)が並んでるなーと
> 空目してしまいました。
カメ!ですか?
そう見えたんですね~(笑)
2010/09/01(水) 16:33:41
URL | いつママ #MDo56pwE[ 編集 ]
もう9月ですねー。早いなぁ。。。
いっちゃん、宿題終わりましたか?
私は最終日に泣きながらやってたクチです(^^;)
いっちゃんはいつママさんがついてるから大丈夫でしょうが。
楽しいことが盛りだくさんな2学期の始まりですね。

ゴーヤとツナのサラダ、私も好きです。
でもぼっちゃんにはやっぱり苦いらしく・・・。
ゴーヤの天ぷらもおいしいですよね~。
2010/09/01(水) 16:56:37
URL | tommy #-[ 編集 ]
ゴーヤの苦味が苦手なので、甘辛く炒めちゃったりしてます。
今度、ツナサラダ作ってみようかなぁ。

体育祭楽しみですね♪
中学生くらいになると、親が見てると照れくさかったりもするんですけど。。。
2010/09/01(水) 22:38:27
URL | わらび #-[ 編集 ]
ゴーヤは苦いですが栄養満点v-221(o^O^o)

最近は苦く無い「白いゴーヤ」が美味しいですよi-185(*^v^*)

9月に入ってもi-1猛暑日が続きそうですが中頃には涼しくなりそうとv-362予報でしたね(o^O^o)

暑い夏を乗り切るために今夜はv-372茄子トマト入りの特製パスタを作りましたよi-185(*^▽^*)
2010/09/01(水) 23:13:50
URL | 青いクラゲ #-[ 編集 ]
tommyさんへ
> いっちゃん、宿題終わりましたか?
無事終わったみたいですよ!
あたしはいっちゃんの宿題は一切手伝いません(笑)

> 楽しいことが盛りだくさんな2学期の始まりですね。
好きな行事がたくさんあるので
楽しみらしいです。

> ゴーヤとツナのサラダ、私も好きです。
> でもぼっちゃんにはやっぱり苦いらしく・・・。
ぼっちゃんにはまだちょっと無理かな~
でも、あと2,3年したら平気かな?

> ゴーヤの天ぷらもおいしいですよね~。
そうそう、おいしいよね♪
2010/09/02(木) 12:32:35
URL | いつママ #MDo56pwE[ 編集 ]
わらびさんへ
> ゴーヤの苦味が苦手なので、甘辛く炒めちゃったりしてます。
> 今度、ツナサラダ作ってみようかなぁ。
うんうん、作ってみてください。
でも、苦手でも工夫して食べているっていい事ですね♪

> 体育祭楽しみですね♪
> 中学生くらいになると、親が見てると照れくさかったりもするんですけど。。。
ふふふ、その点はいっちゃんはまだまだ
来てほしいらしいです。
2010/09/02(木) 12:34:43
URL | いつママ #MDo56pwE[ 編集 ]
青いクラゲさんへ
> ゴーヤは苦いですが栄養満点v-221(o^O^o)
> 最近は苦く無い「白いゴーヤ」が美味しいですよi-185(*^v^*)
えー、白いゴーヤは苦くないんですか?
実は、白いゴーヤもらったんです。まだ食べてないけど。

> 暑い夏を乗り切るために今夜はv-372茄子トマト入りの特製パスタを作りましたよi-185(*^▽^*)
そろそろ、茄子のおいしい季節なのに
暑いですよね~
2010/09/02(木) 12:36:35
URL | いつママ #MDo56pwE[ 編集 ]
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